Glutamine et système immunitaire

Nous avons parlé de la glutamine pour les muscles, pour le transport des nutriments, comme tampon acide, mais pour le système immunitaire?

La glutamine est un acide aminé utilisé dans la synthèse des protéines, elle soutient donc la production musculaire, soutient et régule le système immunitaire et constitue une source alternative de carburant pour le cerveau. En plus de réguler le système alimentaire.

Pourquoi affecte-t-il le système immunitaire?

Les chercheurs suggèrent que la glutamine est l’acide aminé le plus important pour un culturiste, car elle fournit un composant du métabolisme musculaire et du soutien cellulaire qui manque aux autres acides aminés.

Les mammifères, en particulier, ont développé des voies biochimiques et métaboliques pour lutter contre l’infection par des agents pathogènes.

• Nous faisons cela en augmentant le catabolisme des acides aminés pour aider les réponses immunitaires.
• Dans ce cas, la disponibilité de nutriments azotés pour les micro-organismes envahisseurs est donc limitée.

Ce mécanisme évolutif devient également bénéfique pour l’hôte pour contrôler ses propres réponses inflammatoires aux infections.

Parmi les 20 acides aminés décrits dans le code génétique, la glutamine est le meilleur exemple de la polyvalence du métabolisme des acides aminés et de la fonction immunitaire.

Comment fonctionne la glutamine ici?

C’est l’acide aminé le plus abondant et le plus polyvalent du corps et il est fondamental pour le métabolisme intermédiaire.

Il sert également à l’échange d’azote interorganisé par le transport de l’ammoniac (NH3) entre les tissus et l’homéostasie du pH.

Dans presque toutes les cellules, la glutamine peut être utilisée comme substrat pour la synthèse de nucléotides (purines, pyrimidines et sucres aminés), de nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADPH), d’antioxydants et de nombreuses autres voies. agents biosynthétiques impliqués dans le maintien de l’intégrité et du fonctionnement des cellules.

La plupart des cellules du corps fonctionnent avec un renouvellement constant et / ou un apport de nutriments, mais les cellules du système immunitaire doivent souvent fonctionner avec des micronutriments limités de micro-organismes

Bien que le glucose soit un métabolite vital et un carburant principal pour un grand nombre de cellules du corps, les cellules du système immunitaire telles que les lymphocytes, les neutrophiles et les macrophages utilisent la glutamine pour des niveaux élevés, similaires ou supérieurs aux niveaux de glucose dans des conditions cataboliques.

Les conditions cataboliques peuvent inclure la septicémie, la récupération après une brûlure ou une intervention chirurgicale, la malnutrition et des exercices d’intensité ou de volume élevés.

Que dit la science indépendante?

Cette théorie a été confirmée expérimentalement pour la première fois dans les années 1980 par le laboratoire d’Eric Newsholm (1935–2011), qui a été largement accepté.

C’est à l’origine d’hypothèses et de preuves du concept d ‘ »immunométabolisme », qui a été approuvé à l’Université d’Oxford puis diffusé dans le monde entier.

Pour cette raison, il est considéré comme un «carburant pour le système immunitaire» et peut donc affecter le fonctionnement des cellules immunitaires.

D’autre part, la glutamine est régulièrement fournie en tant que composant de suppléments nutritionnels cliniques pour les patients avant et après la chirurgie, ainsi que pour de nombreux athlètes d’élite pour restaurer la fonction immunitaire.

La faible concentration de glutamine dans les tissus humains affecte tout le corps, car cet acide aminé fournit des atomes d’azote pour la synthèse des purines, des pyrimidines et des sucres aminés.

S’il y a une forte dégradation de la glutamine dans ces tissus, et que cela persiste, un grand nombre de voies métaboliques et de mécanismes qui dépendent de la disponibilité de la glutamine sont affectés, entraînant une immunosuppression.